$700.00-$6,000.00Rango de precios: desde $700.00 hasta $6,000.00
El polvo para hornear, también conocido como levadura química, es un agente leudante con bicarbonato de sodio y un agente que absorbe la humedad (por lo general es fécula). Este ingrediente actúa de forma más rápida que la levadura y proporciona los mismos beneficios: da volumen y esponja las preparaciones
El Chocolate Águila 70% Cacao es rico en antioxidantes (flavonoides) que cuidan el corazón y mejoran la circulación. Destaca por ser libre de gluten (apto celíacos), bajo en sodio, aportar saciedad gracias a su fibra y contener menos azúcar que otras variedades
$1,900.00-$6,700.00Rango de precios: desde $1,900.00 hasta $6,700.00
El azúcar mascabo o mascabado es un tipo de azúcar más integral que conserva los nutrientes originales del jugo de la caña: como antioxidantes, algunas vitaminas del complejo B, minerales como el potasio, el magnesio, el hierro y el calcio.
$650.00-$2,300.00Rango de precios: desde $650.00 hasta $2,300.00
Es un tipo de azúcar que se caracteriza por estar pulverizado o molido a tamaño de polvo (con cristales de un diámetro inferior a 0,15 mm) con añadido de 2 o 3% de almidón. Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres como el apfelstrudel.